Tiempo de luto y esperanza

Llevo unos días sin escribir nada. La semana pasada hicimos una serie de experimentos caseros (que aún no quiero desvelar) con la idea de ir publicándolos en el blog a lo largo de esta semana, todo ello documentado con una serie de maravillosas instantáneas realizadas con el móvil… pero el móvil… se me cayó por el hueco de las escaleras:

Trayectoria en caída libre realizada por elmóvil

Trayectoria en caída libre realizada por el móvil

En estos momentos está camino de la UCI para ver si consiguen reanimarlo.

Mantengamos la esperanza.

Mientras tanto, la primavera ya ha llegado a Bilbao:

La Alhóndiga en primavera

La Alhóndiga en primavera

Y yo ya he recibido el visado para nuestro inminente viaje a India.

 

Anuncios

Visita al supermercado

No somos especialmente amantes de las comidas precocinadas y envasadas, sin embargo, el año pasado, hubo en los supermercados Lidl una campaña de alimentos asiáticos en la que adquirimos una bandeja de “chicken curry” congelado que transportó a Mr. Singh a la India más profunda. “Sabe a India” me decía.

La semana pasada, repitieron esta campaña (en la que no conseguimos encontrar aquel “chicken curry”) y desató en nosotros una especie de consumismo voraz y un periplo por los supermercados con secciones de “alimentos del mundo”

Esto fue lo que adquirimos:

En Carrefour compramos una salsa de Tikka Masala y una mezcla de especias para aromatizar currys. El Tikka Masala ya lo hemos abierto y a mí, que no soy muy amante de natas y lácteos en salsas, me echa un poco para atrás porque una de las bases de este Tikka Masala es el yogur. Sin embargo, a Mr. Singh le ha gustado y comenta que podemos seguir usándolo eventualmente.

La mezcla de especias no la hemos probado todavía.

Sabores aparte, me encanta el envasado de los productos:

IMG_0503

 

 

También hemos hecho acopio de Naans. El Naan es un pan plano indio, que se cocina en horno Tandoori y que te enamora al primer mordisco. No conozco a nadie que haya probado el Naan y que no comience a salivar en cuanto escucha su nombre. En Carrefour compramos un paquete de la marca Patak’s (que ya nos hemos comido) y también estos naans chiquitines:

IMG_0507

Nos gustaron más los grandes de Patak’s, aunque nada comparado a un naan fresco relleno de queso, recién salido del horno y untado con un poquito de ghee…

En Lidl, también compramos naans que aún tenemos que probar:

IMG_0506

 

En Lidl compramos esta lata de pollo al curry, con ese ánimo de “a ver qué pasa”, aún no nos hemos atrevido a abrirla…

IMG_0505

 

Lo más divertido del Lidl fue que encontramos las clásicas galletitas chinas de la fortuna, que no tienen nada que ver con India, pero yo personalmente, no pude evitar hacerme con una cajita:

IMG_0508

“Matrimonio de conveniencia” (“Green Card”)

“Matrimonio de conveniencia” es una película de 1990 protagonizada por Gerard Depardieu y Andie MacDowell. Ella es una norteamericana apasionada de la botánica y desea alquilar un apartamento que alberga en su interior un encantador invernadero, pero la comunidad de vecinos del exclusivo edificio accedería a alquilarlo únicamente a una mujer casada.

Él es un francés, que quiere vivir en Estados Unidos y contraer matrimonio con una norteamericana le daría derecho a residir tranquilamente en el país.

Así que los dos desconocidos, deciden casarse a través de los servicios de una agencia. Sin embargo, su relación es puesta en entredicho y tienen que demostrar ante un comité de inmigración que su matrimonio es auténtico.

 

También a nosotros nos tocó pasar la entrevista por separado para demostrar que nuestra relación era real, sólo que todo el proceso se asemejó más a una película de Almodovar que a la de Peter Weir.

A la cita tienes que acudir con tu pareja y dos testigos. En Bilbao os pasan a los dos a la zona de las ventanillas donde están los funcionarios, os sientan en mesas diferentes y os entregan una serie de folios con preguntas sobre vuestra relación a responder por escrito. Las cuestiones están formuladas en la forma personal de “usted”, con lo cual, para el extranjero no hispanohablante se hace un tanto complejo. A Mr. Singh le pasó que entre los nervios y la cantidad de preguntas, cuando ponía “Escriba el nombre de su padre” no sabía si tenía que responder el de mi padre o el del suyo. Hay que decir que en este aspecto, todos los trabajadores del Registro Civil fueron muy atentos y le echaron una mano en todo momento. Una vez superada la parte escrita, pasas a una pequeña entrevista con una juez, en nuestro caso, que va a certificar la veracidad de la relación. Lo más divertido de esta fase es la sala de espera, que la compartes con parejas de lo mas variopintas (aquí es donde la película de Almodovar alcanza su climax) En la sala entráis con los testigos y la juez básicamente contrastará con vosotros las respuestas de la parte escrita. Una vez finalizado el proceso y si todo ha ido bien, en ese mismo momento os dan a escoger la fecha para la boda.

Si estás viviendo el proceso ¡Mucha suerte!

Kolam o Rangoli

El Kolam o Rangoli es un dibujo, que encontrarás en la entrada de muchos hogares de India.

DSCN2010

Kolam en la puerta de una casa de Gokarna

 

Generalmente, lo dibuja una mujer de la familia antes del amanecer y con el transcurrir del día y el paso de amigos y vecinos por la casa, el diseño se va a borrando. Originariamente, se trataba de un diseño realizado a base de polvo de arroz, que servía de alimento para hormigas (y entiendo que prevenía de la entrada de las mismas en el edificio) Además, sus motivos geométricos, responden a la creencia de que el kolam te protege frente a los espíritus malignos. El espíritu diabólico que quisiera perturbar la armonía familiar, quedaría enredado y confundido por las formas circulares.

Kolam gigante en el monasterio de Sera

Kolam gigante en el monasterio de Sera

Es un símbolo de buena suerte, sirve para dar la bienvenida al hogar y su uso se extiende a las festividades hindúes, en las que es tradicional pintar Rangolis en el suelo.

Rangoli que dibujó nuestra familia por Diwali

Rangoli que dibujó nuestra familia por Diwali

Nosotros, en Bilbao, no tenemos la costumbre de hacer dibujos en la puerta de casa, pero los Reyes Magos nos han traído un felpudo para darte la bienvenida. Ongi etorri!

IMG_3932