Noodles

Descubrí los noodles cuando vivía en Londres. Durante esta etapa de mi vida se convirtieron en un alimento básico en mi dieta. Algo rápido de preparar (especialmente cuando tienes una kettle a mano) muy barato y con un sobre de polvitos mágicos en su interior que proporcionan un gustillo sabrosón. Eso sí, nosotras abríamos el paquete, hervíamos los noodles, mezclábamos con los polvitos y listo.

En India los preparan igual, pero al final les pegan un golpe de sartén con un sofrito de verduras. Hace un par de días preparamos unos noodles con sabor a marisco, nada más y nada menos:

Noodles

 

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